Speisen- & Getränke

Mittagskarte
Montag bis Freitag von 12 – 15 Uhr

MITTAGSKARTE

Empfehlungen
Montags bis Sonntags 18:00-22:00

EMPFEHLUNGEN

VORSPEISEN

vegetarisch

vegan

ARTISCHOCKE

[optional vegan
]
9.00
Aioli

RINDERCARPACCIO

19.00
Black Angus | Pinienkerne | Olivenöl | Parmesan | Bunter Salat

RINDERCARPACCIO TRÜFFEL

24.50
Black Angus | Pinenkerne | Olivenöl | Parmesan | Bunter Salat | Frischer Trüffel

Vitello Tonnato "Markt 43

18.00
Kalb I Thunfisch I Kapern I Wildkräutersalat

BROTKORB

[optional vegan
]
9.00
Aioli | Tomatenpesto | Kalamata Oliven

SAISONALE SUPPE

9.00
Unsere Suppen wechseln saisonal. Bitte fragen Sie unser Personal.

KLEINER BUNTER SALAT

6.50

BURRATA

14.00
Lauwarme Kirschtomaten I Pistazien I Basilikumöl

GEGRILLTE PIMIENTOS

9.00
gegrillte Pimientos | Meersalz | Olivenöl

Gyoza

[optional vegan
]
11.50
Gefüllt Rindfleisch oder vegane Füllung | Koriander Soja-Dip

ANTIPASTI MARKT43 2 PERS.

49.00
Gambas | Vitello Tonnato | Gyoza | Parmaschinken | Salsiccia | Pimientos | Kalamata Oliven | Aioli | Brot | Datteln im Speckmantel | Burrata | zweierlei Käsesorten

HAUPTSPEISEN

vegetarisch

vegan

LACHS

27.00
Wokgemüse I Jasmin Duftreis I Tom Ka Gai sauce

SHORT RIB

28.00
24 Stunden gegartes Short Rib I Parmesan-Püree I wilder Brokkoli I Jus

RIBEYE 250g

38.00
Blumenkohlpüree I Bimi I Paprika

TERYIAKI TOFU

18.00
Dufreis I Wokgemüse I Kimchischaum

OFFENE LASAGNE

19.00
Rinder-Bolognese I Rucola I Parmesan

PASTA TOM KHA GAI

19.00
Wokgemüse I Zitronengras Kokos Ingwer Sauce

Gambas +9.00

Streakstreifen +9.00

Lachs +7.00

TAGLIARINI TRÜFFEL

29.00
Frische Pasta | Frisch gehobelter Trüffel | à la crème | Parmesan

WIENER SCHNITZEL

29.00
Kalb | lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren | Zitrone

Gerichte für Kids?

Was mögen Eure Kids? Wir bereiten etwas Leckeres zu!

LATENIGHT SNACK

Freitag und Samstag gibt es ab 22:00 Uhr einen leckeren Snack, wie z.B. Currywurst.

BOWLS

vegetarisch

vegan

BOWL MARKT 43

18.00
Reis | Gurke | Rotkohlsalat | Mango | Sojabohnen | Ayvar

Lachs +4
STEAKSTREIFEN +6
GAMBAS +6

DESSERTS & KUCHEN

vegetarisch

vegan

KUCHEN

Bis 18:00 gibt es frisch gebackenen Kuchen von unserer Konditorin.

Fried Chocolate Cake

11.00
Schockoladenkuchen I Pistazie I Vanilleeis

TIRAMISU

9.00
Wie man es kennt, nur anders

KÄSEAUSWAHL

14.00
viererlei Käse I Feigensenf I Brot

FRÜHSTÜCK

Täglich von 11 bis 13 Uhr

vegetarisch

vegan

Strammer Max

13.00
Spiegelei | Prosciutto Cotto | Cheddar | geröstetes Brot

Burrata

13.00
Geröstetes Brot | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan | Pesto

Falafel

12.00
Grillgemüse I Hummus | Rote Zwiebeln

SOFTGETRÄNKE & SÄFTE

AFRI COLA

0.2
3.40
0.4
5.20

AFRI COLA ZERO

0.2
3.40
0.4
5.20

APFELSCHORLE Rhodius

0.2
3.40
0.4
5.20

ORANGENLIMO Bluna

0.2
3.40
0.4
5.20

ZITRONENLIMO Bluna

0.2
3.40
0.4
5.20

EISTEE HAUSGEMACHT

0.4
6.50

Red Bull

0.25
4.50

Red Bull sugarfree

0.25
4.50

Red Bull Kokos Blaubeere

0.25
4.50

STILLES WASSER Rhodius

0.2
3.20
0.4
4.90

SPRUDEL WASSER Rhodius

0.2
3.20

Flasche

0.7
8.50

GINGER ALE Fever-Tree

0.2
4.00

BITTER LEMON Fever-Tree

0.2
4.00

TONIC Mediterean Fever-Tree

0.2
4.00

TONIC Indian Fever-Tree

0.2
4.00

ANANASSAFT

0.2
3.60
0.4
5.40

CRANBERRYSAFT

0.2
3.60
0.4
5.40

ORANGENSAFT

0.2
3.60
0.4
5.40

MARACUJASAFT

0.2
3.60
0.4
5.40

GRAPEFRUITSAFT

0.2
3.60
0.4
5.40

RHABARBERSAFT

0.2
3.60
0.4
5.40

HEISSGETRÄNKE

Barista Kaffeespezialitäten | Tee etc. Alle Milchgetränke bekommt Ihr gegen einen kleinen Aufpreis von 30 Cent auch mit Hafermilch.

ESPRESSO

2.90

ESPRESSO DOPPIO

4.90

ESPRESSO MACCHIATO

3.00

KAFFEE

3.30

CAPPUCCINO

3.80

LATTE MACCHIATO

4.20

MILCHKAFFEE

4.20

KAKAO

3.90

FLAT WHITE

5.50

Eiskaffee

5,90

ESPRESSO TONIC

6.50

TEE versch. Sorten

3.70

FRISCHER MINZTEE

4.80

GIN & APERITIF

Mach, wenn du magst, jeden Gin zu einem Gin Tonic. + 4.00

MONKEY 47

12.00

MONKEY 47 SLOE GIN

11.00

BERLINER BRANDSTIFTER GIN

11.00

HENDRICKS GIN

9.50

TANQUERAY GIN

8.50

SIEGFRIED WonderLEAF (Gin) alkoholfrei

8.50

APEROL SPRITZ

8.90

APEROL TREE 12STK

89.00

APEROL SPRITZ alkoholfrei

7.90

LILLET WILD BERRY

9.50

LILLET WILD BERRY TREE 12 STK

89.00

CAMPARI SPRITZ

9.50

CAMPARI ORANGE

9.50

HUGO

9.50

LIMONCELLO SPRITZ

9.50

BROCKMANS GIN

11.00

BIERE

BITBURGER vom Fass

0.2
3.50
0.4
5.20

BITBURGER Radler

0.2
3.50
0.4
5.20

BITBURGER alkoholfrei

0.33
4.10

BENEDIKTINER Weizen

0.5
5.40

BENEDIKTINER Weizen alkoholfrei

0.5
5.40

VITAMALZ alkoholfrei

0.33
4.10

COCKTAILS

SKINNY BITCH

11.50
Vodka I Limette I Soda

DARK´N STORMY

10.50
Dunkler Rum I Limette I Ginger Beer

CAIPIRINHA

10.50
Cachaça I Limette I Rohrzucker

ESPRESSO MARTINI

12.00
Vodka I Kaffeelikör I Espresso | Zucker

APEROL SOUR

10.50
Aperol I Grapefruit I Zitronensaft Zucker I Eiweiß

GIN BASIL SMASH

12.50
Gin I Zitronensaft I Zucker I Basilikum I Eiweiß

PORNSTAR MARTINI

13.50
Vodka I Vanille I Limette I 1/2 Frucht und Saft von Maracuja | Schaumwein

MARKT 43 REMEDY

12.00
Süß | fruchtig | geil

PISCO SOUR

12.50
Pisco | Limettensaft | Zucker | Eiweiß

NEGRONI

12.00
Gin I Campari I Roter Wermut

WHISKEY SOUR

12.00
Bourbon Whiskey I Zitrone Zucker I Eiweiß

CUBA LIBRE

11.00
Rum I Limette I Cola

KIEW MULE

12.00
Vodka I Limette I Ginger Beer

GIN MULE

12.00
Gin I Limette I Ginger Beer

GIN SOUR

13.00
Tanqueray I Limette I Zitrone I Eiweiß

AMARETTO SOUR

12.00
Amaretto I Zitrone I Zucker I Eiweiß

COCKTAILS alkoholfrei

MARKT 43 REHAB

10.50
Süß | fruchtig | geil

IPANEMA

10.50
Limette | Rohrzucker | Maracuja | Ginger Ale

FRUIT PUNCH

9.50
Orange | Ananas | Maracuja | Grenadine

DIGESTIF

GÖLLES HERZKIRSCHE

2cl
8.00

GÖLLES ALTE ZWETSCHKE

2cl
8.00

GÖLLES WILLIAMS

2cl
8.00

RAMAZOTTI

2cl
4.00

AVERNA

2cl
4.00

JÄGERMEISTER

2cl
3.50

LIMONCELLO

2cl
4,50

43ER

2cl
4.40

BAILEYS

4cl
4.50

BERLINER LUFT

4cl
4.50

SAMBUCA

2cl
4.00

GLENLIVET

4cl
9.00

GRAPPA POLI

2cl
8.00

GRAPPA DI MOSCATO

2cl
14.00

TEQUILA

2cl
3.50

FRANGELICO

2cl
4.50

GREY GOOSE VODKA

4cl
9.00

WEINE

WEISSE WEINE offen

GRAUBURGUNDER Reichsrat von Buhl

0.1
4.90
0.2
8.90
Flasche
28.00

BONE DRY RIESLING Reichsrat von Buhl

0.1
4.90
0.2
8.90
Flasche
28.00

ROSÉ offen

BONE DRY ROSÉ Reichsrat von Buhl

0.1
4.90
0.2
8.90
Flasche
28.00

GRIS BLANC GERARD BERTRAND

0.1
4.90
0.2
8.90
Flasche
30

ROTE WEINE offen

SPÄTBURGUNDER Reichsrat von Buhl

0.1
4.90
0.2
8.90
Flasche
28.00

SHIRAZ THE BOXER Mollydooker

0.1
9.00
0.2
17.00
Flasche
54.00

WEISSE WEINE & ROSÉ

GRIS BLANC GERARD BERTRAND MAGNUM 1.5L

Flasche
65

LUMIERE

Flasche
42.00

LUMIERE MAGNUM 1.5L

Flasche
85.00

STUDIO BY MIRVAL MAGNUM 1.5L

Flasche
65.00

MIRAVAL ROSÉ Côtes de Provence

Flasche
47.00

CHARDONNAY Reichsrat von Buhl

Flasche
38.00

HERGOTTSACKER RIESLING Reichsrat von Buhl

Flasche
45.00

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE Royal Ovster, Marc Brédif

Flasche
46.00

KIESELBERG RIESLING großes Gewächs, Reichsrat von Buhl

Flasche
58.00

PECHSTEIN RIESLING großes Gewächs, Reichsrat von Buhl

Flasche
68.00

ROTE WEINE

COTES-DU-RHÔNE Chateau Ampuis, E. Guigal

Flasche
43.00

SPÄTBURGUNDER SUEZ Reichsrat von Buhl

Flasche
47.00

SHIRAZ BLUE EYED BOY Mollydooker

Flasche
76.00

SEKT & CHAMPUS

Schaumwein

Haus Sekt

0.1
6.50

RIESLING SEKT Reichsrat von Buhl

Flasche
42.00

PRESTIGE ROSÉ SEKT Reichsrat von Buhl

Flasche
69.00

SECCO von Buhl

Flasche
35.00

SECCO ROSÉ von Buhl

Flasche
35.00

SECCO von Buhl alkoholfrei

0.1
6.50
Flasche
30.00

Champagner

TAITTINGER ROSE

Flasche
115.00

TAITTINGER BRUT

Flasche
95.00

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL

Flasche
115.00

MOËT & CHANDON

Flasche
89.00

RUINART CHAMPAGNER BRUT

Flasche
125.00

RUINART CHAMPAGNER ROSÉ

Flasche
165.00

RUINART CHAMPAGNER BLANC DE BLANC

Flasche
180.00

DOM PÉRIGNON BRUT VINTAGE

Flasche
290.00
markt43

Empfehlungen

Montags bis Sonntags 18:00-22:00

Roastbeef

16.00
Crostini I dünn aufgeschnitten I Limetten-Aioli

US Black Angus Brisket

32.00
13Stunden gesmokte Rinderbrust I Coleslow I Mac&Chesse I BBQ Sauce

Dry Aged Duroc Karree

32.00
Kartoffelpüree I Sauerkraut I Jus

Tortelone

28.00
gefüllt mit Pilzen I Trüffelcreme Sauce I Parmesan I frischer Trüffel

"offener" Chardonnay 0,2l

8.90
Italien I trocken I 2022

markt43

Mittagskarte

Montag bis Freitag von 12 - 15 Uhr

Risotto

14.00
Ratatouille I Tomate I Rucola

Schweine Krustenbraten

14.00
krosser Braten I Spätzle I Sauerkraut I Dijonsenfsauce

Backfisch

15.00
Seelachs I Salat I Remoulade

Salat Falafel

12.00
bunter Salat I Falafel I Mango I Tomate

markt43

Gegenüber dem historischen
Aachener Rathaus

markt43

Mittagskarte

Montag bis Freitag von 12 - 15 Uhr

Risotto

14.00
Ratatouille I Tomate I Rucola

Schweine Krustenbraten

14.00
krosser Braten I Spätzle I Sauerkraut I Dijonsenfsauce

Backfisch

15.00
Seelachs I Salat I Remoulade

Salat Falafel

12.00
bunter Salat I Falafel I Mango I Tomate

Empfehlungen

Montags bis Sonntags 18:00-22:00

Roastbeef

16.00
Crostini I dünn aufgeschnitten I Limetten-Aioli

US Black Angus Brisket

32.00
13Stunden gesmokte Rinderbrust I Coleslow I Mac&Chesse I BBQ Sauce

Dry Aged Duroc Karree

32.00
Kartoffelpüree I Sauerkraut I Jus

Tortelone

28.00
gefüllt mit Pilzen I Trüffelcreme Sauce I Parmesan I frischer Trüffel

"offener" Chardonnay 0,2l

8.90
Italien I trocken I 2022